In het kort:

1. door de sluiting van horeca zitten zowel leveranciers als horecazaken zelf met een overschot aan producten
2. www.drankover.nl is een tijdelijke digitale marktplaats  waar iedereen direct haar voorraad kan aanbieden aan consumenten
3. het is een non-profit initiatief van Shoot My Food, Food Inspiration en Foodservice Network
4. ons doel is om alle partijen in de voedselketen overeind te houden. We hopen dat het werkt.

We stellen dit non-profit initiatief open voor iedereen actief in de voedselketen (groothandels, grote producenten, ambachtelijke makers, grootkeukens, horecazaken). Dit platform is gebaseerd op vertrouwen, is tijdelijk en bedoeld om vraag en aanbod met elkaar te verbinden. We willen geen online marktplaats worden in de keten. We kunnen en willen ook niet aansprakelijk zijn voor onvoorziene consequenties na gedane transacties, we willen slechts een faciliterende rol vervullen. 

We heffen de marktplaats op zodra de omstandigheden weer genormaliseerd zijn. Het initiatief is oprecht bedoeld om de producenten en leveranciers in foodservice een handje te helpen: 95% van alle inkomsten gaan rechtstreeks naar de aanbieder, 5% is voor out of pocket kosten. Het is immoreel om geld te verdienen aan deze situatie en zou ook absoluut niet passen bij onze positie in de markt. Ons doel is om alle partijen in de voedselketen overeind te houden. We hopen dat het werkt. 

Voor vragen, opmerkingen, suggesties, kritiek, verbeteringen: laat het ons svp weten. We hopen van harte dat dit initiatief breed ondersteund zal worden. We beseffen dat van leiders en ondernemers in foodservice nu heel veel gevraagd wordt: we moeten niet alleen zorgen voor ons gezin maar ook voor de gezinnen van alle medewerkers. Daarom hebben we elkaar meer dan ooit nodig.  
 
We willen iedereen heel veel sterkte toewensen. Blijf gezond en zorg voor elkaar. 
 
 Teams Shoot My Food, Food Inspiration, Foodservice Network

Aanmelden als aanbieder